辽宁葫芦岛邢屯村：韭叶里长出“金日子”
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中新网葫芦岛7月17日电 题：辽宁葫芦岛邢屯村：韭叶里长出“金日子”
作者 杨茜茜
盛夏时节，辽宁葫芦岛市南票区沙河营乡邢屯村连片温室大棚绿意葱茏，一垄垄肥厚鲜亮的韭菜缀着晨露，田间随处可见村民忙碌采收的身影，一箱箱打包好的鲜韭整装待发，即将运往周边城市的商超与农贸市场。这方韭菜地，正是当地撬动乡村振兴的特色富民产业。
有着十余年种植经验的村民李大姐是韭菜种植老户，她坦言，早些年散户种植的日子并不好过：品种杂、标准不统一，品质忽高忽低，卖价也跟着行情起起落落，遇上差年景只能贱卖。而如今靠着村里统一的技术指导与稳定销路，她家两个棚韭菜一年能收六七茬，纯收入可达七八万元，比外出打工更踏实，还能兼顾家里的老人孩子。
据邢屯村负责人介绍，韭菜是当地传承多年的传统种植品类，村里依托沙质土壤、气候适宜的自然禀赋，将韭菜产业确定为乡村振兴的主导抓手，通过村集体领办合作社的模式，统一品种选育、统一技术标准、统一对接市场，带动零散农户抱团发展。为守住品质底线，村里定期邀请农技专家上门指导，推广绿色防控技术，规范种植全流程，逐步打响了本地韭菜的口碑。经过几年培育，全村韭菜种植规模稳步扩大，温室大棚数量持续增长，形成了四季产收、全年收益的稳定产业格局。
专程从沈阳赶来采购的蔬菜批发商张磊告诉记者，邢屯村的韭香浓郁、品相整齐、耐储运，在终端市场认可度很高。他每周都要来拉两趟货，单次就能收走数千斤，“这里种植规范、品质稳定，合作两年多一直很省心，拉回去基本不愁卖。”
产业的兴旺也为村内富余劳动力提供了家门口的就业渠道。采收旺季，从田间采收、分拣打包到装卸运输，整条产业链可吸纳百余位村民灵活务工。“家里有老人孩子走不开，在棚里做分拣打包的活计不累，还能有一笔稳定收入。”一位负责打包的村民说，不少留守妇女、中老年劳动力都能借此获得稳定报酬，不用再单纯靠传统种植业看天吃饭。
据了解，下一步邢屯村还计划继续延伸产业链条，探索净菜加工、线上电商、农事采摘体验等新业态，同步打造本地韭菜特色品牌，进一步提升产品附加值。从散户散种到抱团发展，从靠天吃饭到产业兴村，小小的韭菜正持续为乡村振兴注入内生动力，让村民的日子越过越红火。(完)
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对这个问题，美国国家科学院院士、北京生命科学研究所所长王晓东没有正面回答，他反问：“为什么中国年轻的科学家总处于‘饥饿’之中？”
