福建沿海海蛏陆续上市 滩涂挖蛏场面壮观
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2026-07-17 02:08:16
来源: 原创
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经过约5个月的生长，眼下，福建连江沿海村民在海边滩涂养殖的24000多亩海蛏喜获丰收，村民们每天趁着潮落，来到海上田园，采挖成品海蛏，将其供应市场，预计总产量可达5万多吨。
浦口镇中麻村南面海域地处敖江入海口，7月16日一大早，村民们就趁着潮水退落的间隙，来到蛏田里，大家几人一组，一字排开，赤着脚，低着头，弯着腰，弓着背，手挥动着小锄头挖开厚厚的泥土，捡起海蛏放入面前的塑料盆中。
据村民们介绍，现在收获的海蛏是今年2月份撒苗到海田里的，由蛏苗自行钻入土中，之后，它会立地不动，自然吸收海田里的营养物质，不需要投喂任何饵料。
连江县养殖海蛏历史悠久，主要分布在闽江口与敖江口的浅海滩涂，以前，村民们都是靠传统的养殖方式在靠近岸边的中、高潮区域进行小范围的海蛏种植，不但分散，而且产量少，效益也不高。近年来，通过有关部门的技术指导，村民们不断创新养殖方式，引进新品种和机械化耕海设备，在海边低潮区域开拓蛏田，成片成片的集中种植，养出来的海蛏个头大、蛏肉肥、蛏汁甜、味道鲜美，口感独特，深受消费者青睐。(吴晟炜 吴其法）
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